Monday, October 20, 2014 13:18

Кисели краставички

Дата: Monday, October 4, 2010, 14:35
Публикувано в Национална, Салати има 3 Коментари .

Спомняте ли си онзи превъзходен вкус на истински кисели краставички, които продавачката в близкия плод-зеленчук гребваше с лъжица на дупки от голям бидон. Кисели, не стерилизирани или мариновани. Ето ви една рецепта за точно такива кисели краставички.
Продукти: около 2 кг корнишони, 2-3 стръка сух копър, 3 с.л. сол, 3 с.л. ракия.
Приготвяне: Напълнете 3-литров буркан с измитите краставички, сипете солта, ракията, долейте догоре с вода и добавете копъра. Затворете буркана и претакайте краставичките всеки ден, като излеете в друг съд всичката саламура. И така 2 пъти. На другия ден пак. Ако напълните 10-литров съд с краставички, изсипете 10 с.л. ракия и 10 с.л. сол.

Преглеждания :15553

3 Коментари

  1. 20 March, 2011, 17:11

    :evil: страшно много ги обичам

  2. Димитър
    30 August, 2012, 10:16

    И колко време се претака така ?

  3. 25 July, 2013, 13:47

    :evil: :arrow: :!: ГАДИ МЪШИ СТЕ ВИЕ :evil:

Коментирай